南瓜籽油功效》南瓜籽男女好處大不同！怎麼吃、副作用、禁忌一次看

為什麼要補充南瓜籽油？

一開始會接觸到南瓜籽油真的算是個意外，起因是幫我媽買了膝蓋保健的UCII，沒想到我爸看了包裝內附的傳單，突然說下次幫他買南瓜籽油試試看。我自己看了南瓜籽對攝護腺的幫助，才有點意識到身為女兒可能無法想像男性中年後的困擾，更沒想到吃完一罐之後，爸爸居然一口氣再叫我幫他再買半年份，還跟我說他現在每天都很認真吃，因為有吃真的差很多，晚上比較不容易頻繁跑廁所，而且睡眠也不會被一直打斷，對他來說真的很有幫助。

南瓜籽的營養價值？

或許有些人對南瓜籽的印象，還停留在像堅果類的零嘴，但其實它的營養價值比想像中高不少，南瓜籽本身不僅有豐富的蛋白質與膳食纖維，還有以下關鍵營養素：

• 鋅： 這是南瓜籽最常被討論的營養素。鋅是維持男性正常生理機能與代謝的關鍵，這也是為什麼南瓜籽總是與攝護腺保養畫上等號的原因。
• 植物固醇與不飽和脂肪酸： 這兩種優質的脂肪成分，有助於調節體內的總膽固醇，對於維持心血管健康來說很重要。
• 豐富的礦物質：如鎂、磷、鐵這些微量元素是人體生化反應不可或缺的輔酶，能幫助體內各項生理運作順暢。

南瓜籽油的功效？4大南瓜籽功效詳細整理

不過講真的，我自己一開始在查南瓜籽油時，以為它只是熟齡男性攝護腺保養用的保健食品，但實際整理了資料後才發現，它的功效討論範圍其實比想像中更廣，甚至連生髮、女性保養都有效。下面就幫大家整理南瓜籽油的功效：

南瓜籽油功效1：男性攝護腺保健

南瓜籽油最廣為人知的功效，就是男性攝護腺保養。根據2021年發表於《BMC Urol.》的研究指出，針對良性前列腺增生症（Benign Prostatic Hyperplasia, BPH，俗稱攝護腺肥大）患者，每天分兩次補充360 mg的南瓜籽油，持續3個月後，發現能改善前列腺不是等相關症狀，生活品質也有顯著提升，而且在研究期間沒有觀察到明顯副作用。

南瓜籽油功效2：幫助維持熟齡泌尿機能

南瓜籽中含有植物固醇與不飽和脂肪酸等成分，所以在熟齡男性保養中一直蠻常被提到，特別是有夜間頻尿、半夜要一直起床上廁所困擾的人。在2019年發表於《J Med Food.》的一項臨床試驗中，嘗試讓受試者每天睡前補充500 mg南瓜籽萃取物，持續3個月後發現，夜尿次數有明顯下降，殘餘尿量也有顯著減少。

南瓜籽油功效3：強健頭髮、維持頭皮健康

這一點其實是我自己覺得最有趣的部分。因為很多人一開始聽到南瓜籽油，通常只會聯想到男性攝護腺保養，但後來查資料才發現，它其實也有被拿來討論頭髮健康相關的研究，而且不只男性，對女性也有幫助。

在2014年發表於《Evid Based Complement Alternat Med.》期刊的研究中，針對中度雄性禿（moderate androgenetic alopecia, AGA）的男性受試者，每天補充400 mg南瓜籽油，持續24週後發現，毛髮數量有顯著增加，整體增加幅度約達40%。

另外，在2021年發表於《J Cosmet Dermatol.》期刊的一項臨床試驗也觀察到，有落髮現象的女性受試者，在塗抹南瓜籽油3個月後，毛髮變細與異常毛髮比例下降、掉髮情況改善，且新生毛髮的數量也顯著增加。

南瓜籽油功效4：女性熟齡保養與營養補充

雖然常被當作男性保健食品，但南瓜籽油其實也含有不飽和脂肪酸、鋅、鎂等營養素，對女性來說可以作為日常營養補充的一環，特別是外食族或熟齡族群。根據2022年發表在《Compr Rev Food Sci Food Saf.》期刊的一篇綜述文章指出，南瓜籽油具有抗氧化與抗發炎的特性，可能有助於維持更年期女性心血管的健康，以及與荷爾蒙變化相關的調節。

男性女性都可以補充南瓜籽？男女好處大不同？

雖然很多人一提到南瓜籽油，第一時間都會想到男性攝護腺保養，但其實南瓜籽不只是男性可以補充，女性也很適合。只是男女保養的方向不太一樣，以下整理出男女性補充的好處。

南瓜籽油怎麼吃？

雖然市面上有販售南瓜籽油（冷壓食用油），不過要注意的是，南瓜籽油中的不飽和脂肪酸較多，如果高溫加熱，可能會讓部分營養成分流失，因此比較建議用在涼拌、淋沙拉，或料理起鍋後再加入，而不適合高溫煎炒或油炸。

但如果是希望補充到研究中常見的有效劑量，單靠平時飲食攝取的份量其實不太夠。畢竟一般人不太可能每天固定吃大量南瓜籽，或攝取到足量的南瓜籽油。所以現在不少人會跟我爸一樣，直接選擇南瓜籽油保健品補充，劑量相對固定，也比較方便。

另外，我自己在看產品標示時，也會留意是否有搭配其他複方成分。因為有些南瓜籽油產品，會再搭配鋅、茄紅素、蔓越莓等成分，對於熟齡男女或有攝護腺保養需求的人來說，保養面向較全面、完整。

南瓜籽油什麼時候吃？

南瓜籽油基本上沒有特別嚴格的食用時間限制，不過因為南瓜籽油含有不飽和脂肪酸等油脂類營養成分，會比較建議隨餐或飯後吃，一方面比較不容易刺激腸胃，另一方面也有助於當中成分的吸收。

另外，很多人會把南瓜籽油當作長期保養型保健品，所以比起什麼時候吃，其實更重要的是規律補充。像我爸現在都是固定每天午餐後補充，養成習慣就比較不會因為忘了吃而中斷。如果本身還有搭配魚油、葉黃素等其他保健食品，也可以一起安排在飯後補充，會比較方便。

南瓜籽油可以長期吃嗎？南瓜籽油每日攝取量

南瓜籽油本身屬於植物來源油脂，適量補充一般來說是安全的，因此不少人會把它當作日常長期保養的一部分，尤其是熟齡男性、開始重視攝護腺保養的人更常見。另外我自己在查資料時也發現，南瓜籽油比較偏向「長期保養型」營養補充，不太像有些益生菌，吃了立刻有感，因此通常會建議規律、持續補充一段時間，再觀察自己的身體狀況。

不過，目前南瓜籽油的每日建議攝取量全球沒有一個統一標準，不同研究、產品使用的劑量也不太一樣。一般市售保健食品常見會落在每日數十到數百毫克，因此最簡單的方式，還是依照產品標示的建議攝取量補充即可。另外也小提醒，南瓜籽油畢竟還是屬於油脂類保健品，所以還是建議依照建議劑量補充，不需要一次吃太多。

南瓜籽油不能跟什麼一起吃？

雖然南瓜籽油相對來說來源天然，但如果本身有在吃藥，或一次吃太多種保健品，還是有可能增加身體負擔。南瓜籽油也是一樣。像我爸現在固定有在吃葉黃素，所以當初幫他研究南瓜籽油時，我第一件事就是先去看成分會不會重複、能不能一起吃。以下也幫大家整理補充南瓜籽油時，需特別留意的情況。

• 抗凝血藥物：如果本身有在吃抗凝血藥物或阿斯匹靈的人，我會比較建議先問過醫師再補充。因為南瓜籽油含有不飽和脂肪酸，雖然不適藥物，但還是可能影響凝血相關機能。
• 其他高油脂類保健品：現在很多人保健食品一吃就是四、五種，像我家就很常出現魚油、葉黃素一起吃的情況。因此如果已經有固定補充魚油、亞麻仁油、植物固醇等油脂類保健食品，再加上南瓜籽油，就要注意總攝取量。因為有些人油脂攝取過多，有些人可能會出現腸胃不適、胃脹或腹瀉等情況，增加腸胃負擔。
• 降血壓藥物：由於部分研究顯示，南瓜籽油可能與血壓調節有關，因此如果本身已經有在服用降血壓藥物的人，我會建議補充前先詢問醫師比較安心。
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南瓜籽油可以長期吃嗎？南瓜籽油有副作用嗎？

南瓜籽油整體來說算是相對溫和的保健品，不過如果一次吃太多或本身體質較敏感的人，還是可能出現一些不適反應。我自己會建議大家，第一次補充時先從較低劑量開始觀察，比較安全。以下先幫大家列舉出服用後可能會出現的副作用：

• 腸胃不適：例如胃脹氣、腹瀉、噁心等，尤其一次吃太多油脂類保健品時更容易出現。
• 過敏反應：如果本身對南瓜籽、堅果類食物過敏的人，或服用後出現紅癢、呼吸困難等過敏反應就應停止服用。
• 頭暈或血壓偏低：本身有低血壓或服用降血壓藥物者，更需特別留意或建議先詢問醫生後再補充。
• 影響凝血功能：正在服用抗凝血藥物的人，補充前也建議先諮詢醫生或專業醫療人員。

南瓜籽油什麼人不能吃？

一般來說，大部分健康成人都可以適量補充南瓜籽油，但如果屬於以下族群，我會比較建議先評估自身狀況，或詢問醫生或專業醫療人員再補充。

1. 對南瓜籽、堅果類過敏者

如果本身對南瓜籽、葵花籽、堅果類食物容易過敏的人，補充南瓜籽油時也要特別小心，如果出現過敏反應就要立刻停止服用。

2. 腸胃較敏感者

有些人本身只要吃到油脂類保健食品，就很容易胃脹、腹瀉或消化不適。如果本身腸胃就比較敏感，建議從少量開始補充，或盡量飯後服用。

3. 正在服藥或慢性疾病患者

像是高血壓、心血管疾病、糖尿病患者，如果平時有固定服藥，補充任何保健食品前，我都會建議先詢問醫生。尤其長輩很常「藥照吃、保健食品也照吃」，但其實彼此之間還是可能互相影響。

其實我後來越來越覺得，保健食品最重要的不是「流行什麼就買什麼」，而是要知道自己的身體狀況適不適合。像我爸是因為開始有熟齡男性常見的困擾，才會想補充南瓜籽油；但如果是完全不清楚自己需求，只是跟風亂買，最後很容易變成保健品櫃越堆越滿。